これが本物の釜山フルコース?海雲台、パラダイスホテル、テスラ/BYD、テジクッパ
こんにちは!뚱딴지네です。ネットを見ていると一度は耳にしたことがありますよね?伝説の言葉 "釜山フルコース" その『フルコース』の正体を誰も知らないというのが学界の定説です。刺身を一皿食べて終わりなのか、2泊3日監禁されて焼酎ばかり飲むのか…まさにミステリーでした。もしかしたら私が楽しんだ一日が釜山フルコースなのでは
こんにちは!뚱딴지네です。
ネットを見ていると一度は耳にしたことがありますよね?伝説の言葉「釜山フルコース」
その『フルコース』の正体を誰も知らないというのが学界の定説です。
刺身を一皿食べて終わりなのか、2泊3日監禁されて焼酎ばかり飲むのか…まさにミステリーでした。
もしかしたら、私が楽しんだ一日が釜山フルコースなのではないでしょうか?
私が実際に検証してきた、甘じょっぱく完璧だったコースを公開します。
1. 釜山の基本、海雲台さんぽ
釜山に来たのに海の潮の香りを一度も嗅がずに帰るのは寂しいものです。
まずはクラシックに海雲台です。
「え、ありきたりじゃない?」と言われそうですが、チューニングの果ては純正というように、
広々とした水平線を見ながら「ああ、いいな~」と一言もらすのがフルコースの前菜です。
砂浜を少し踏んで、波の音を聞きながら、都会の垢をまず一度洗い流します。

2. 資本主義の味、パラダイスホテルのコース料理
海を見て感性を満たしたので、次は胃袋を満たす番です。
しかも、とても優雅に。
海雲台のすぐ前にあるパラダイスホテルへ直行しました。
メインで出てきたステーキは、焼き加減から肉汁まで完璧でした。
ナイフを入れるたびに「ああ、私が釜山フルコースでもてなされている」という錯覚に陥ります。
窓の外に海を眺めながら切って食べる肉の味、これこそラグジュアリー・フルコースの頂点ではないでしょうか?
3. 未来志向の消化タイム、テスラ&BYDショールーム見学
急にクルマ見物かよ、ですか?
近ごろガソリン代も上がっていますし、うちのあたりにはショールームがないので、ただ見に行っただけです。
テスラ(Tesla)とBYDのショールームを見学したのですが、とても気に入りました。
次の車は電気自動車を買うと心に決めつつ、ステーキを消化しました。
4. 起承転-テジクッパ、完璧な締め
ステーキを切り、電気自動車を見たので、もう家に帰りましょうか?
とんでもない。釜山旅行の終止符はまだ打っていません。
どんなに高いコース料理を食べても、韓国人のDNAにはクッパのための胃が別に残っているものですから。
釜山旅行の最後はやはりテジクッパです。
土鍋でぐつぐつ煮えたスープにニラをたっぷり入れ、エビの塩辛で味を調えて一口すすると、
ようやく「ああ、釜山は全部見た」という安堵感が押し寄せます。
ラグジュアリーで始まり、庶民的な温かさで終わるこの完璧な対称構造。
結論:これがまさに「釜山フルコース」
海雲台の海 → ホテルのステーキ → 電気自動車見物 → テジクッパで締め。
ロマン、ラグジュアリー、テクノロジー、そしてソウルフードまで。
正体は何なのかと問われていた「釜山フルコース」の実体を、私が見つけた気がします。
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